RESTAURANTES Y BARES

Las Brisas Restaurant & Lounge Bar

Una experiencia única en la Riviera Maya – Nuestra impresionante palapa captura el calor, color y energía de esta región. Nuestra exquisita cocina inspirada en influencias mundiales y contemporáneas es presentada con estilo y elegancia en un ambiente digno de satisfacer a un moderno Ahuan (Rey) en su palacio. Maderas preciosas, hierro forjado y piedra adornan su lujoso interior, Las Brisas complementa sus espléndidas características con cubiertos de plata, mantelería de algodón Egipcio, y su fina vajilla para brindar una experiencia incomparable. Nuestra área privada con su vista única al mar azul y al campo de golf, puede recibir hasta doce personas, siendo el lugar perfecto para su celebración. Capacidad: 85 personas dentro del restaurante

Horario:
Abierto de Lunes a Domingo de 6:00 p.m. a 11:00 p.m.

Código de Vestir:
Vestimenta Elegante (no es necesario vestir de traje) para cena.  Favor de no vestir de shorts, trajes de baño o playeras.

Reserve llamando a la extensión 3362 ó vía e-mail mayakoba@fairmont.com

La Terraza de Las Brisas

Sol y arena se encuentran para complementar alimentos y diversión – En la terraza del Restaurante Las Brisas, con vista a la fabulosa playa de arena blanca, nuestros huéspedes pueden disfrutar de deliciosas margaritas, piñas coladas o una copa de algún espectacular vino Mexicano. La Terraza sirve todas sus bebidas y botanas favoritas, aquí usted puede degustar nuestras deliciosas quesadillas o nuestras fabulosas hamburguesas que se acompañan muy bien con Sangría de la casa. ¡Qué mejor manera de disfrutar de una comida frente al mar!

Comida y Botanas se pueden servir en la terraza o alrededor de la alberca y la playa.

Horario:
Abierto diariamente de 10:00 a.m. a 5:00 p.m. 

Código de Vestir:
Vestimenta Casual, incluye Traje de Baño. 

Restaurante El Puerto

Ubicado en la Planta Baja del Lobby Principal, El Puerto es un lugar en donde usted podrá disfrutar de una variedad autentica de mariscos, aquí puede saborear la famosa langosta del caribe. Nuestro chef superará sus expectativas al preparar esta y otras perlas del mar como son ostiones, callos, almejas,
camarones, langostinos y pescado de aguas locales e internacionales. El Puerto ofrece solamente los mejores productos de las familias de pesqueros locales los cuales mantienen con gran orgullo sus tradiciones y respeto al medio ambiente. Además contamos con deliciosas alternativas como pollo, carnes y vegetales.

Horarios:
Abierto para Cena de Martes a Lunes de 6:00 p.m. a 11:00 p.m.

Desayunos y Comidas disponibles únicamente en temporada alta
Abierto para Desayuno desde 7:00 a.m. a 11:30 a.m., Comida desde las 12:00 p.m. a 5:00 p.m.

Vestimenta:
Casual para cena  (pantalones largos, playera de golf, etc.)

Reserve llamando a la extensión 3362 ó vía e-mail mayakoba@fairmont.com

Restaurante La Laguna

Ubicado en la Isla rodeada por las aguas de color esmeralda de las lagunas de Mayakoba, este Restaurante impresiona con su desayuno buffet y a la carta. Acompáñenos en el restaurante o disfrute el ambiente fresco contemplando la piscina o las aguas del canal en nuestra Terraza. ¡Su familia aplaudirá su buen gusto!
Para la cena explore un poco de la historia culinaria de la región y continente. En este menú tratamos de capturar las riquezas y herencia culinaria desde los Mayas hasta los Incas. Los atardeceres son deslumbrantes y el servicio amigable e impecable. Música en vivo se presenta todas las noches; durante los días de verano ofrecemos servicio "al fresco" en nuestra Terraza con vista a la alberca y canales de agua.

Horarios:
Abierto para desayuno, comida y cena
Desayuno (buffet y a la carta):
Buffet: 7:00 a.m. - 11:30 a.m., A la Carta: 7:00 a.m. - 12:00 p.m.
Comida a la Carta: De 12:00 p.m. - 5:00 p.m.
Cena  a la Carta: De 6:00 p.m. - 11:00 p.m.

Código de Vestir:
Casual para desayuno, comida y cena
No se necesita hacer reservación.

Las Olas Bar

Un lugar distintivo – Captura el romance de nuestro maravilloso paraíso ecológico rodeado de majestuosos canales que convierten este lugar en un paraíso de ensueño. Un santuario que despierta los sentidos con la presencia de la selva y el cielo azul Maya. Las Olas esta abierto todos los días, sus horarios pueden cambiar de acuerdo a la temporada.

Horarios:
Abierto desde las 10:00 a.m. hasta las 6:00 p.m.

Código de Vestir
Casual.
No se necesita hacer reservación.

Aqua Bar

Tome un atardecer – No solamente puede disfrutar su bebida cerca de la piscina, usted también puede nadar hacia el bar dentro del agua, disfrutar su cóctel escuchando música. Aqua Bar es únicamente para adultos y esta ubicado en La Isla

Horarios:
Desde las 10:00 a.m. hasta 6:00 p.m.

Código de Vestir:
Casual.
No es necesario hacer reservación.

El Lobby Lounge

Disfrute de las Creaciones de nuestro Chef, servicio de Café y Té por las tardes para relajarse en un lugar donde disfrutara de un ambiente muy regional El lugar ideal para disfrutar de un excelente martini – Elegante y relajante, El Lobby Lounge es el lugar ideal para una amigable reunión o simplemente descansar a cualquier hora del día. Sus bebidas favoritas serán servidas todo el día acompañado de una selección de Tapas Españolas e irresistibles postres en la noche. Por las noches el Lobby Lounge se encuentra abierto desde las 6:00 p.m. hasta la 1:00 de la mañana con música en vivo. Música durante el día y la noche

Horarios:
Abierto diariamente para servicio de café, té y cócteles desde las 11:00 a.m. hasta 1:00 a.m.
Servicio de Café y Té (en cortesía) desde las 7:00 a.m. a las 9:00 a.m.
Bebidas Premium y Martinis – Desde las 11:00 a.m. a la 1:00 a.m.

Código de Vestir:
Casual durante el día. Elegante para horarios de Cócteles
No es necesario hacer reservación.

Café Maya
Delicias Gourmet y algo mas, este elegante  Market Café sirve la más alta repostería, productos gourmet, cafés y helados. Café Maya también  le ofrece la opción de llevarle a su habitación sus compras. Las mejores revistas así como productos para el sol y artesanías mexicanas se encuentran disponibles en el Café Maya.

Horarios:
Abierto Diariamente desde las 7:00 a.m. hasta las 9:00 p.m.

Vestimenta:
Casual.

No es necesario hacer reservación.

Servicio de Alimentos en la Habitación

Los huéspedes de Fairmont Mayakoba no son únicamente viajeros, también son coleccionistas de experiencias increíbles y recuerdos y esperan recibir el mejor servicio, hospitalidad y alimentos. Con esto en mente nuestros dedicados profesionales se aseguraran de que su experiencia de Alimentos y Bebidas sea entregada a su habitación con la privacidad y atención que requiere. Además de ofrecer nuestro menú de alimentos las 24 horas en su habitación ofrecemos también una finísima lista de vinos y lugares inigualables para crear recuerdos inolvidables. Elija nuestra “Cena Mayakoba Bajo la Luna”, “Mesa para dos frente al Mar” o “El Balcón de los Sueños en donde nuestro staff se asegurara de brindarle  un servicio impecable en cada detalle. Cada experiencia ofrece un viaje inolvidable, un dulce recuerdo de Fairmont Mayakoba.

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Los Horarios de Nuestros Restaurantes están Sujetos a Cambio con Base a Temporada y Ocupación