GASTRONOM?A
 
Si va a quedarse por una noche o nada más reunirse con amigos que viajan para tomar un c?ctel, el Fairmont Vancouver Airport ofrece nuevas alternativas emocionantes con respecto a la gastronom?a de los aeropuertos Globe@YVR, el restaurante que representa al hotel, es un para?so para los viajeros. Ventanales y chimeneas hechas en piedras, proveen un ambiente ideal para mirar la actividad de las pistas de aterrizaje. El men? presenta una experiencia culinaria de la costa del oeste y orgullosamente usa productos locales y frescos. El Jetside Bar es una sala que ofrece las comodidades de su hogar. Re?nase con sus amigos o sus socios de trabajo para un c?ctel en un ambiente que har? que usted olvide que está en un aeropuerto. Butacas al lado de la chimenea, ventanales y másica de piano en vivo le garantizar?n una velada inolvidable.

The Globe @ YVR Restaurant
Ubicado en la sala principal del hotel al norte, Globe @ YVR Restaurant se especializa en platos t?picos de la costa del oeste hechos con productos locales y frescos, tambi?n ofrece un buffet East to West (Este al Oeste) al medio día. El restaurante posee un dise?o arquitect?nico contempor?neo con grandes ventanales que ofrecen una vista panor?mica de North Shore Mountains y tambi?n los vuelos frecuentes.

The Jetside Bar
Una selección extensa de oporto, vinos premiados internacional y localmente, cerveza artesanal, bebidas selectas y c?cteles. El bar Jetside Bar está abierto diariamente para almorzar, con tapas al medio día y postres de noche. La sala ofrece un bar estilo isla con amplios asientos de bar, tambi?n butacas y sof?s.

Servicio en la habitaci?n
Se ofrece un men? ?nico de 24 horas para garantizar que, sin importar de hora en que un hu?sped tenga apetito, hay platos para todos ?el desayuno, el almuerzo y platos fuertes están disponibles durante todo el día y la noche.